洗う Wash下ごしらえ食材の切り方 切る Cut薄く切る Slice輪切り Roundsいちょう切り Quarter-rounds半月切り Half-moons櫛形(くしがた)切り Wedge-cut短冊切り Rectangles拍子木(ひょうしぎ)切り Bar-rectangle千切り Julienne-stripsぶつ切り Chopみじん切…

味 Taste〜風味、〜の味 Flavorおいしい、うまい おいしさの度合いの低いモノから Yummy：うまい Tasty：おいしい Nice：良い味 Good：なかなかおいしい Very-good：とってもおいしい Greate：驚くほどうまい Delicious：すばらしい味 Gorgeous：豪華、素晴…